Los mejores restaurantes de lujo de Murcia

El lugar donde vivimos define en gran parte quienes somos, ya que condiciona el entorno por el que nos desplazamos, las tiendas donde compramos y, por supuesto, los restaurantes en que hacemos las celebraciones o a los que simplemente acudimos para disfrutar del tiempo libre. Los restaurantes de lujo de Murcia ofrecen una gran variedad de entornos en los que disfrutar de una buena comida con los tuyos. ¿Quieres descubrirlos?

Muchos de los restaurantes de lujo en Murcia se encuentran en torno a la Cala Flores, una pequeña playa situada en la población de Cartagena. Se trata de un espacio apartado del bullicio de la gran ciudad, con arena gruesa y oscura perfecta para darle un descanso a tus pies. Es en sus cercanías donde se encuentran algunos locales muy valorados tanto por residentes como por turistas, como por ejemplo el «Restaurante Magoga«. Su carta incluye una gran variedad de comida mediterránea, europea y española, formada siempre por elegantes tapas y platos de degustación. El chef que lo dirige, Fernando Alcalá, recibió el título de Cocinero revelación en Madrid Fusión 2019.

Otra opción para quienes buscan degustar la alta cocina en Murcia es el «restaurante Malvasia». Su fachada modernista nos da una idea de lo que encontraremos dentro, donde la decoración da mucha importancia al mundo del vino y la cocina se define como contemporánea y creativa. Este negocio forma parte de la Guía Michelín 2020, donde recomiendan pedir las alcachofas a la parrilla, el cochinillo confitado y los raviolis con chocolate.

Por otra parte, es importante valorar el papel que tienen los turistas a la hora de valorar la calidad de los restaurantes. Esto es lo que sucede con el local «El Barrio de San Roque«, que recibió el reconocimiento al «Traveller’s Choice 2020». El negocio ha aprovechado una antiguo almacén para crear un espacio amplio e interesante, donde se recomienda pedir el plato del día de pescado o sus opciones de guisos y estofados. Si necesitas más información sobre lo que ofrece, también puedes encontrarlo en la Guía Michelín 2020.

Un restaurante de lujo de la zona que no debes dejar pasar es el «Casa Beltri». A diferencia de los que hemos comentados hasta ahora, en este caso la carta incluye una buena variedad de comida japonesa que se complementa con otras opciones mediterráneas y europeas. La ambientación del local está basada en un antigua casa palaciega del siglo XIX, lo que ofrece un entorno excepcional en el que destacan las especialidades de sushi y otros platos de pescado.

Finalmente, debemos hablar de «El Parador del Mar Menor» como uno de los mejores restaurantes de lujo en la zona. Su ubicación frente al mar lo convierte en un lugar pacífico y de aspecto rústico, donde se da mucha importancia a la tradición de vino y embutidos que tenemos en la costa mediterránea. Este negocio ubicado en un local de más de 2.000 m2 ha sido reconocido con los títulos de «Diner’s Choice 2015» y «Traveller’s Choice 2016».